Ardea cinerea Linneo, 1758
Clase: Aves.
Orden: Ciconiiformes.
Familia: Ardeidae.
Hábitat y distribución: Márgenes de humedales tanto agua dulce como salobre, de Europa, Asia y África.
Alimentación: Carnívora.
Puesta (nº huevos): 3 - .
Periodo incubación: 26 días.
Longitud y peso: 90 cm y 2 kg.
Bate las alas lentamente, manteniendo el cuello curvado en forma de "S" y las patas rectas hacia atrás. Emite dos o tres graznidos diferentes, aún cuando está volando, que no son nada agradables al oído.